La collation matinale à l’école note de service

https://cache.media.eduscol.education.fr/file/Action_sanitaire_et_sociale/36/4/note-collation-25-03-04_116364.pdf

Sécurité des aliments à l’école

Vous pouvez consulter  la circulaire sécurité des aliments, les bons gestes.

Vous pouvez lire un article de l’Autonome de solidarité concernant les gâteaux faits maison :

Les enseignants peuvent-ils accepter des gâteaux faits maison ?

Vous pouvez consulter la circulaire Composition des repas servis en restauration scolaire et sécurité des aliments.

https://mat71.cir.ac-dijon.fr/wp-admin/post.php?post=2628&action=edit

Petits déjeuners à l’école

Permettre aux écoliers de bénéficier de petits-déjeuners gratuits et ainsi de ne pas commencer la journée le ventre vide, de rester concentrés pendant toute la matinée et ainsi d’apprendre dans les meilleures conditions.

https://www.education.gouv.fr/des-petits-dejeuners-dans-les-ecoles-pour-favoriser-l-egalite-des-chances-1061

Des ressources actualisées pour mettre en œuvre le dispositif des petits déjeuners sont mises à disposition. Un guide à destination de la communauté éducative des écoles maternelles. Des exemples de pistes d’activités pédagogiques dès la petite section.La semaine du goût

Vous pouvez consulter le site de la semaine du goût.

Sur le site Eduscol, comprendre les enjeux de l’éducation à l’alimentation et au goût, vous pouvez consulter le vademecum éducation au goût.

Vous trouverez ici des albums autour de l’alimentation.